Muitas pessoas, quando têm fezes persistentes, perguntam-se se existem alimentos que aliviam a obstipação. Na verdade, pesquisas mostram que mais de 90% das pessoas com obstipação tomam alguma medida para controlá-la, e cerca de 31% optam por mudar a sua dieta1. Fazer mudanças positivas na sua dieta pode ser uma forma muito eficaz de fazer com que as suas fezes teimosas voltem a mover-se e manter os seus movimentos intestinais mais regulares em geral.3
A principal coisa que deve fazer (se ainda não o faz) é adicionar mais fibra à sua dieta, que é uma parte essencial de qualquer plano alimentar saudável e ajuda a amolecer as fezes. Recomenda-se aumentar gradualmente a ingestão de fibra para evitar desconfortos como inchaço ou gases. Além disso, beber água suficiente aumenta o efeito da fibra e ajuda na regularidade intestinal.3
A fibra é um alimento grosso que o corpo humano não consegue decompor completamente, por isso aumenta o volume das fezes, ajudando-as a reter água4 o que as torna suficientemente moles para se moverem facilmente através dos intestinos4. Se não ingerir fibra suficiente, as suas fezes tornam-se pequenas e duras, o que leva à obstipação.
A ingestão diária recomendada de fibras varia de acordo com a sua idade. Aqui está uma tabela que mostra a quantidade de fibras que deve procurar consumir diariamente:
Recomendações diárias de fibra 5
| Faixa etária |
Fibras (gramas por dia) |
| Crianças de 11 a 16 anos |
25 |
| Adultos |
30 |
Os alimentos ricos em fibra incluem frutas, vegetais, grãos integrais, nozes, sementes e legumes. Aqui estão alguns alimentos ricos em fibra para o tratamento da obstipação, juntamente com o seu teor de fibra por 100 g6 :
| Tipo de alimento |
Fibra total por 100 g |
| Cereais e hidratos de carbono |
|
| Cereais integrais ou farelo de trigo triturado |
13–24,5 g |
| Pão integral (duas fatias) |
7,0 g |
| Esparguete integral (cozido) |
4,2 g |
| Frutas e vegetais |
|
| Figos |
6,9 g |
| Morangos |
3,8 g |
| Pastinaca (cozida) |
4,7 g |
| Brócolos (cozidos) |
2,8 g |
| Nozes e sementes |
|
| Amêndoas |
7,4 g |
| Amendoins |
7,6 g |
| Sementes de sésamo |
7,9 g |
| Sementes de girassol |
6,0 g |
| Ervilhas e feijões |
|
| Ervilhas (cozidas) |
5,6 g |
| Feijões cozidos (em molho de tomate) |
4,9 g |
| Feijão verde (cozido) |
4,1 g |